I. 반제품 소개Semi-finished products

 1. 대추칩 JUJUBE CHIP

- 반건조 대추채를 완전 건조시켜 함수량을 최소화 하여 반건조 대추채의 보관상 어려움을 해소한 대안 상품입니다.

   간식용, 베이킹(쿠키 및 떡)용, 퓨전 빙수 재료 등으로 사용합니다.

- 대추칩은 규격별(대추의 크기, 일반적 상,특초,별초로 나뉨) 생산이 가능하며,  대추칩은 제조방법은 특허청 정식 등록이 되어있습니다. 

-  대추칩의 형태는 굵기와 원형의 유지정도를 나누는 공정방법의 차이가 있는일반칩과 특수칩으로 나뉘어 집니다.

- 포장단위(벌크형) : 1CTN = 3kg X 2ea

 · Semi-dried jujube shreds have minimized water content thanks to complete dehydration, resolving the difficulty of  storing  semi-dried jujube                     shreds. As snacks or materials for baking(cookies or rice cakes) or for fusion ice flakes. 

일반적 대추칩 /Ordinary Jujube chip

일반적 대추칩

Ordinary Jujube chip

일반적 세절 형식, 가장 많이 사용되는 대추칩 Free cuting형식임에 반드시 원형을 유지 하고 있지는 아니하다. 세절방식이 비교적 쉬워 단가가 저렴합니다.

- Most used jujube chip. Free cutting method.

  The unit price is cheaper because the cutting method is relatively easy.

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​ 특수대추칩 

Special Jujube chip

평행세절 기계로 생산되는 제품

일반대추칩에 비해 링형태의 상품 비중이 월등히 높습니다.​

- Products manufactured in parallel-cut machine

  Compared to ordinary jujube chips, the proportion of    products in the form of rings is significantly higher.

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일반적 대추칩 규격비교

Compare sizes

모든 대추칩은 크기별 생산이 가능합니다.

​한국에서 통용되는 크기인 상초/특초/별초     

사이즈를 비교한 것으로 이해하면 쉽습니다.

- Production by size is possible.

  The number above is the size of the jujube. 

 2. Dried Jujube Slices 대추 분태

- 2~3차 세절한 반건조 대추채를 건조하여 일정 규격으로 세별 한 상품. 한방차, 티백차,

  시리얼바 등의 식품 원료로 사용 가능 제품입니다.

· After sliced into 2-3 times, dried. They are available as the ingredients of tea,Serial bar..

- 특수 규격별 세별(분리)이 가능합니다,

- 포장단위 :  1CTN = 5kg X 2ea 

· Separate by specific specification is possible.

· Packing :  1CTN = 5kg X 2ea (10kg)

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3. Semi-dried Jujube Shreds 반건조 대추채

        - 씨제거 통대추를 평행 세절한 제품으로 규격은 상초와 특초 2가지로 나눠지며, 1차 세절과 용도에 따라 2~3차 세절이 있다.

         · The pitted whole jujubes are sliced into parallel cuts. They are available in two. They are sliced once or 2-3 times depending on purposes.

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1세절 / 1Cutting

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2세절 / 2Cutting

 4.  Pitted Whole Jujube  씨제거 통대추

- 세척한 대추를 씨만 제거한 제품으로 규격별 생산                 가능합니다. 

· Jujubes are washed and pitted, 

  Can be produced by size.

5. Jujube Concentrate 대추농축액

- 순수하게 대추를 추출하여 농축시킨 제품/ 65Brix

- 다양한 식품 원료(음료류, 제과류, 떡류)로 사용되며,            에이드 혼합제품으로 사용량이 높아지고 있습니다.

- 포장단위 : 20kg

 · Pure jujube juice concentrate, 65brix or higher.

· It is available as the ingredient of various foods

  (e.g., drink, confectionary, rice cake).

· It is also commonly used in the production of ade drinks.         · Package unit: 20kg

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대추 농축액   / Jujube Concentrate

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​씨제거 통대추(제핵대추)

 Pitted Whole Jujube

II. 완제품 소개 / Finished Goods

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1. 과자처럼 먹는 달콤 바사삭 대추칩 (80g, 30g)

    Sweet and Crispy Jujube Chip (80g, 30g)

- 대추 본연의 달콤함과 향을 살리기 위하여 일체 감미료 및 방부제 색소를 첨가하지 아니하며,  내부의          씨만 제거하여 링모양의 형상을 유지하였습니다

- 건조를 통해 수분을 최소화로 바삭한 식감을 살려 간식 안주 및  씨리얼등에 혼합하여 사용이 가능한          안전한 농산 식품입니다.

- 특수 대추칩을 사용하여 부스러짐이 적고 깔끔한 상태를 유지합니다.

- No food additives such as artificial sweeteners, preservatives and coloring agents were added to                    enhance the original sweet taste and scent of jujubes. The pits only are removed,

  - forming and maintaining a ring shape. The chips remain crisp thanks to dehydration.

 - This safe agricultural product is also good as a snack and relish and can be mixed in cereals.

Use a special Jujube chip.

2. 갈아만든 대추잼 / Ground Jujube Jam (250g)

- 갈아만든 대추잼은 대추를 건조 분쇄하여 분말을 혼합 잼으로 만든 상품입니다.

- 대추 껍질의 거부감을 없애 부드러운 맛과 대추의 고유한 향을 즐기실 수 있습니다.

- 성분: 대추분말, 백설탕, 팩틴, 구연산.

- Fresh jujube is dried, crushed and powdered to make Ground Jujube Jam.

- The hard jujube skin is removed to enhance the sweet taste and scent of the fruit. Enjoy your delicious           morning toast with this nutritious jujube jam!

- Ingredients: Jujube powder, white sugar, pectin, citric acid

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3. 건강돋움 아로니아잼 / Aronia Jam (250g)

- 아로니아를 당과 혼합하여 발효 시킨 후 분쇄하여 잼의 형태로 만들 었습니다.

- 아로니아의 기능성을 살리며, 아로니아 고유의 떫은 맛을 줄여 누구나 거부감 없이 즐길 수 있습니다.

- 성분: 아로니아, 백설탕, 팩틴, 구연산

- Aronia is mixed with sugar and is fermented and crushed to make this nutritious jam. It can be enjoyed     by anyone since its unique tart taste is reduced.

- Ingredients: Aronia, white sugar, pectin, citric acid

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4. 건강돋움 대추마을(대추즙) / JUJUBE JUICE  (100ml X 30ea)

- 음용이 쉽게 액상형태로 제조된 마시는 대추“건강돋움 대추마을 대추차”는 원재료 본연의 맛과 향을    유지하기 위해 일절의 첨가물이 들어가 있지 아니한 제품이며, 기호에 따라 냉장 혹은 따뜻하게 드실    수 있습니다.

- An easy-to-drink tea without any food additives, maintain the original taste and scent of                  jujube. It can be enjoyed hot or cold.

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5. 건강돋움 대추시럽 (330g X 2병) / Jujube Syrup 

- 건강돋움 대추시럽은 대추의 활용 다양화를 위하해 개발된 제품으로써, 음료 및 식품재료로 활용이      가능합니다. 핫케익, 빵 등에 시럽 대신 사용 가능하며 빙수 토핑, 물과 혼합하여 대추음료로 만들어        드실 수 있는 편리한 제품입니다.

- This product is developed to broaden the utilization of jujube. It is available as the ingredient of a               healthy drink and foods. It can substitute as a general syrup for hot cakes and bread. It is also available

   for making a jujube drink in mixture with ice flake topping and water.

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건강돋움 보은대추마을 선물세트 / Daechumaeul Gift Set

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- 선물세트는 자사에서 생산품의 조합형 상품입

   니다.

- 원하시는 상품의 수량 및 내용을 조절 할 수

   있습니다. 

- This Set is a combination type product.

- You can adjust the quantity and content of the     desired product.

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